金秋送爽，丹桂飘香。中秋、国庆双节将至，为弘扬中华优秀传统文化，丰富离退休教职工精神文化生活，让老同志们真切感受到学校的关怀与温暖，9月23日下午，离退休工作处在宁德万达广场威思特蛋糕店开展“情暖中秋、匠心传韵——我们的节日・中秋”点心DIY活动，近30名离退休教职工欢聚一堂，巧手制酥，恭贺佳节。

活动现场暖意融融，工作人员提前备好新鲜食材及擀面杖、围裙等DIY工具，精心布置活动场地，保障活动有序开展。糕点师现场为老同志们细致讲解蛋黄酥制作流程，围绕油皮油酥揉制、起酥、包馅、收口等关键环节进行示范教学，讲解简明易懂，帮助老同志们快速掌握制作技巧。

老同志们穿戴好围裙帽子，兴致勃勃地动手实操。揉酥皮、包咸蛋黄、收口成型，大家一边制作，一边互相交流心得，现场欢声笑语，氛围融洽。尽管大家制作手法各不相同，但一枚枚蛋黄酥都承载着大家对中秋团圆的美好祝愿。活动结束后，大家捧着自己手作糕点礼盒，喜悦之情溢于言表。

老师们纷纷表示，这次DIY活动形式新颖、意义十足，既亲手体验传统糕点制作技艺，又和老同事相聚叙情，切实感受到浓厚的中秋节日氛围。